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Recetas

Descubre aquí todas nuestras exquisitas recetas de comida chilena para que disfrutes en pareja o familia.
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masa de pizza italiana
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Masa de Pizza Italiana

Existen pocos clásicos de la gastronomía italina que tan sólo con nombrarlos pienses en ese sabor tan característico y especial, te aseguramos que la masa de pizza no se queda atrás. Hoy te entregaremos una receta especial, aútentica y 100% italiana, siguiendo todas las bases de la tradicional pizza napolitana.

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piña colada
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Piña Colada Cóctel

La piña colada es uno de los cócteles frutales más conocidos a nivel mundial y muy popular en zonas caribeñas. Aunque hay muchas historias sobre sus orígenes, la piña colada se creó en Puerto Rico y es una de las bebidas más agradables y de las más solicitadas en las playas del Caribe. La piña colada con ron blanco también es muy popular en todos los bares, por lo que seguro estará entre tus amigos cuando prepares una jarra para darles la bienvenida.

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waffles clasicos
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Waffles Clásicos

Si hacemos un poco de investigación histórica, encontraremos que esta deliciosa preparación no es tan moderna como podría parecer. De hecho, los waffles, o “gofres” como se les llama en otras partes del mundo, son de origen belga, pero es la cultura americana la que ha hecho que este plato gane popularidad a nivel mundial.

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tomatican
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Tomaticán

Un plato muy nutritivo y con gran cantidad de verduras, tales como: cebolla, zapallo, albahaca, ajo, choclo y en algunos casos pimentón. ¡Prueba este exquisito tomaticán, delicioso y nutritivo plato!

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aji de gallina peruano
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Ají de Gallina Peruano

La receta del Ají de Gallina es otro gran milagro de la cocina peruana que no deja de sorprendernos. Tiene una interesante combinación de ingredientes frescos que le dan un sabor único y muy delicioso. Su apariencia es como un plato color crema muy parecido a un guiso en cuanto a su textura y de color amarillo. !Descubre una de sus recetas¡

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ñoquis de papa italianos
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Ñoquis de Papa Italianos

El concepto de ñoqui (gnocchi) se utiliza para hablar de una gama muy variada de pastas basadas en puré de papas, sin embargo existen otra variaciones que utilizan sémola o maicena como base, existiendo distintas modificaciones dependiendo de la zona y la región en la que se este preparando el plato.

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lasaña tradicional
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Lasaña de Carne Tradicional

Lo primero que pensamos cuando hablamos de una rica lasaña de carne tradicional es en sus origenes italianos y en lo rica que esta receta es con ingredientes frescos y una pasta recién hecha.

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galletas de avena
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Galletas de Avena

Las galletas de avena son un plato muy popular actualmente, esto se debe a la rápidez con las que pueden ser hechas y su esplendido sabor, sin embargo, todavía hay algunas dudas en cuanto a su origen. Este es un plato típico en distintos países de europa, como por ejemplo Dinamarca, Noruega, Suecia y Gran Bretaña, pero las últimas investigaciones nos indican que probablemente este plato nace en Escocia alrededor del siglo XIX, momento en el cúal se consumia la avena como cereal en distintos y diversos platos de forma masiva.

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porotos granados con mazamorra
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Porotos Granados con Mazamorra

Los porotos granados con mazamorra o con “pilco”, son un plato típico chileno. Se dice que este plato nace en el centro-sur de Chile y se consume mayormente en el verano, ya que los ingredientes con los que se prepara este plato se cosechan al final de la primavera.

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