Cómo hacer Piña Colada
La piña colada es uno de los cócteles frutales más conocidos a nivel mundial y muy popular en zonas caribeñas. Aunque hay muchas historias sobre sus orígenes,este trago se creó en Puerto Rico y es una de las bebidas más agradables y de las más solicitadas en las playas del Caribe. Este cóctel con ron blanco también es muy popular en todos los bares, por lo que seguro estará entre tus amigos cuando prepares una jarra para darles la bienvenida.
Aquí encontraras una receta original con alcohol, ideal para que aprendas paso a paso a hacer este cóctel de forma sencilla y deliciosa en la comodidad de tu hogar.
La piña colada es un cóctel muy famoso en Puerto Rico, de hecho es la bebida oficial de este país desde 1978. Sus orígenes se remontan al siglo XIX, sin embargo, no fue hasta el año 1954 que se le otorgó este nombre al trago.
Si bien existen distintas variaciones de este cóctel, estas por lo general no cambian los ingredientes, más bien agregan algún saborizante extra o por lo general cambian las dosis de los ingredientes antes mencionados.
Una de las variaciones que podemos encontar dependiendo de la zona que visitemos, es el cambio del ron blanco por vodka.
Ante la alta tasa de cambios en la forma de preparación de la piña colada, la IBA (Asociación Internacional de Bartenders) se pronunció al respecto y estableció una receta oficial de este trago que se puede encontar en su pagína web.
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Receta de Piña Colada
Ingredientes necesarios ( 2 Porciones)
- 1 Rodaja de Piña
- 180 ml de de jugo de piña (idealmente zumo fresco)
- Leche condensada
- Hielo
- 60 ml de crema de coco
- 120 ml de ron blanco
Preparación de la Piña Colada
PASO 1: La verdad es que preparar este trago es muy pero muy rápido y fácil. Debemos partir pelando la piña y cortarle el corazón.
PASO 2: Una vez hecho esto, debemos cortar la piña sin el corazón en cuadritos. Recordemos que debemos reservar 1-2 rodajas de piña para la presentación del trago.
PASO 3: Luego en una licuadora dispondremos de todos los ingredientes, agregaremos un poco de hielo y batiremos a máxima potencia.
PASO 5: Por último, servimos en una copa y adornamos con las rodajas de piña y una pajita o bombilla para terminar. Disfruta de este cóctel refrecante.
Tips para realizar este trago
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- Puedes utilizar vodka en vez de ron blanco.
- La leche condensada además de corregir el dulzor del trago, nos ayudará con la textura.
- Modificar las cantidades de los ingredientes puede afectar el buen resultado de la preparación.
- Puedes moler el hielo antes de ingresarlo a la licuadora para facilitar el trabajo al momento de preparar la piña colada.
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